☁️ Producteur De Pommes De Terre Autour De Moi

Voirles 2 produits. La ferme du Val d'Odon est une entreprise spécialisée dans la pomme de terre, créée par Christian Duchemin. Depuis 1984, on cultive les pommes de terre avec passion, en Normandie à Tourville- Fournisseur de : Pommes de terre | producteur et conditionneur de pommes de terre.

Composer un plat dans lequel la pomme de terre est à l'honneur, voilà le défi que j'essaie de relever avec cette recette. En effet, j'ai décidé de participer au concours anniversaire organisé par Stéphanie, du très joli blog "Tomates sans Graines", pour lequel elle nous suggère d'élaborer une composition originale à base de pomme de terre. Je vous propose donc de découvrir pour l'occasion des ravioles fondantes entièrement constituées de pommes de terre, accompagnées d'une sauce savoureuse et crémeuse à base de Taleggio. Le Taleggio est un fromage italien d'appellation d'origine contrôlée qui tient son nom de la vallée du Taleggio située entre les provinces de Bergame et de Lecco Lombardie. Fabriqué depuis le XIème siècle, sa production s'est largement répandue dans les régions avoisinantes. La zone de production comprend à présent les territoires de Brescia, Côme, Cremona, Lodi, Pavie, Milan, Novare en Piémont et Trévise en Vénétie. Il est imposé aux producteurs de Taleggio de fabriquer leur fromage uniquement dans ces zones, avec du lait de vache local. Réalisé à partir de lait de vache cru, dont l’affinage à l’ancienne avait lieu dans des grottes naturellement humides, le Taleggio tout comme le Gorgonzola, fait partie de la famille des "stracchini". Nous avons eu l'occasion d'apprécier ce fromage crémeux l'été dernier au cours d'un petit séjour dans la région du Lac de Côme. Délicieux sur un morceau de pain, il se fond à merveille dans la réalisation de sauces onctueuses. Ces ravioles sont composées de disques de pommes de terre confites et sont garnies d'une purée de pommes de terre goûteuse, agrémentée d'échalotes, de ciboulette, et de ricotta. La sauce au Taleggio, relevée d'une pincée de baies roses, enrobe très agréablement les ravioles avec une légère pointe d'acidité. Ingrédients pour 4 personnes, 12 ravioles en tout Ravioles de pommes de terre 4 grosses pommes de terre à chair ferme suffisamment larges pour pouvoir y tailler des disques de 6 cm de diamètre 1/2 litre de bouillon de légumes à préparer avec du bouillon de légumes bio déshydraté 5 cl de vin blanc 5 petites échalotes ou 2 grosses 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 40 gr de beurre 20 g pour les échalotes et 20 g pour la purée 10 cl de lait 3 cuillères à soupe d'huile d'olive une botte de ciboulette quelques branches de persil 50 g de ricotta 10 g de parmesan râpé sel, poivre Crème au taleggio 100 g de Taleggio 100 g de crème liquide 20 g de lait poivre une cuill. à café de baies roses Réalisation Préparation des disques de pommes de terre Préparer 1/2 litre de bouillon de légumes. Éplucher et laver les pommes de terre. Les tailler en tranches fines 2 mm d'épaisseur environ à l'aide d'une mandoline puis utiliser un emporte-pièce de 6 cm de diamètre pour prélever 24 disques 2 disques par raviole. Conserver les parures des disques et le reste de pommes de terre pour en faire de la purée. Dans une poêle, mettre à chauffer une noix de beurre et un peu de bouillon de légumes. Mélanger. Ajouter les disques de pommes de terre et les faire cuire en les nappant régulièrement de ce fond de cuisson. Les retourner sans les casser au cours de la cuisson. Réserver au chaud, à feu très doux. Préparation de la purée de pommes de terre Peler et ciseler les échalotes. Mettre les échalotes à chauffer dans une casserole avec le vin blanc, saler et poivrer. Porter à ébullition puis laisser ensuite réduire à feu doux. Lorsque la réduction est complète, ajouter alors 20 g beurre en petits morceaux, mélanger et laisser confire les échalotes à feu doux. Faire cuire le reste des pommes de terre dans une casserole d'eau salée pendant 20 minutes environ, jusqu'à ce qu'une lame de couteau les traverse. Les pommes de terre ne doivent pas être trop cuites. Faire chauffer le lait. Égoutter les pommes de terre puis les écraser avec un presse-purée dans la casserole. Verser doucement le lait chaud sur la purée tout en remuant avec une cuillère en bois. Ajouter l'huile d'olive et mélanger. Couper le beurre en petits dés, puis l'ajouter à la purée. Ajouter l'huile d'olive, les échalotes fondues et une cuillère à soupe de ciboulette ciselée puis mélanger. Prélever 200 g de purée, ajouter 50 g de ricotta et 10 g de parmesan et mélanger à nouveau. Rectifier l'assaisonnement sel, poivre. Filmer la purée et la réserver au bain-marie. Crème au Taleggio Faire chauffer le lait et la crème à feu doux. Ajouter le Taleggio coupé en petits morceaux. Mélanger pour le faire fondre. Lorsque le fromage est complètement fondu, donner un coup de mixer. Poivrer légèrement. Écraser les baies roses au mortier et les ajouter à la crème de Taleggio. Réserver sur feu très doux. Dressage Verser un peu de crème au Taleggio dans le fond des assiettes. Disposer harmonieusement dans chaque assiette, 3 disques de pommes de terre. A l'aide de deux petites cuillères, garnir chaque raviole d'une noix de purée. Déposer une feuille de persil bien à plat sur chaque noix de purée. Recouvrir les ravioles d'un deuxième disque de pomme de terre. Appuyer légèrement sur les disques supérieurs pour faire adhérer les deux épaisseurs de pomme de terre. Ajouter un trait de crème autour des ravioles, quelques feuilles de persil en décoration et ... servir rapidement. Je vous promets un moment de gourmandise bien agréable à partager avec vos convives !

^{France: parcourez les 20 Fabricant Producteur du secteur varietes-de-pommes-de-terre sur Europages, plateforme de sourcing B2B à l'international.} Arnaud Depuydt est producteur de pommes de terre dans la baie du Mont-Saint-Michel. Il les transforme en frites crues, dans les polders. Par Maréva Laville Publié le 15 Juil 22 à 1140 Arnaud Depuydt producteur des Frites de la Baie à Roz-sur-Couesnon, et son associé. ©Mareva LAVILLELégèrement sucrées, épluchées et découpées, elles sont Frites de la baie proviennent directement des polders de la baie du les retrouve chez les restaurateurs, bouchers, collectivités, écoles, dans un rayon de 50 km autour de Roz-sur-Couesnon Ille-et-Vilaine.Si une partie de la production d’Arnaud Depuydt reste sur l’ancienne ferme familiale à Beauvoir Manche, l’essentiel se passe du côté breton de la baie. Produite en Normandie, transformée en BretagneArnaud Depuydt s’est installé dans l’Ille-et-Vilaine en ans plus tard, il ajoute à sa production d’oignons, carottes et céleri-rave, la pomme de c’est elle qui lui donnera son futur succès. Grâce au pays de la frite », que le futur producteur transformateur a trouvé son inspiration. En tant qu’indépendant, il vendait sa production à la Ferme neuve de Beauvoir, mais aussi à des grossistes en ce moment sur ActuFidèles à leur tradition, les Belges s’intéressent à ses pommes de terre. Mais entre les calibres et la qualité, c’était le nerf de la guerre. Le système ne me convenait pas. On n’était pas maître de notre produit », assure Arnaud variétés de pommes de terreLes deux variétés produites depuis le début, Mélody possède une chaire farineuse, qui se déclinera dans les la Nicola, datant des années 80, a une qualité gustative extraordinaire dans notre terroir ».Autrefois, elle avait le monopole dans les polders. Et savaient amplement se faire apprécier des rois de la frite. Nos pommes de terre qui partaient en Belgique, on les retrouvait ensuite ici en frites surgelées ou précuites ». C’est le frites localesPourquoi aller si loin pour revenir ici ? Je me suis dit qu’on fera plus court ! Et on développera un produit de terroir dans un marché local ». concept séduit les métiers de bouche. Et Arnaud Depuydt devient l’un des rares producteurs transformateurs de le même site à Roz-sur-Couesnon, les pommes de terre sont à la fois plantées, récoltées d’août à octobre, puis stockées au frais pour affinage, épluchées et enfin précuisson, ni conservateur Le produit est cru. Il n’y a pas de précuisson, ni de conservateurs ». On transforme le produit, mais on garde la qualité gustative et la fraîcheur. Qui dit produit cru, dit délai de consommation plus court. Comptez trois à quatre jours, contre trois semaines pour des frites précuites. Car certains industriels appellent des frites fraîches alors qu’elles sont précuites. »Frites de la Baie préfèrent le cruLa formule séduit les restaurateurs. Ils peuvent la travailler comme bon leur semble, choisissent leur huile… En fait, on leur enlève la charge de travail. »Adieu le volume d’épluchures, et la goût spécifiqueLes paquets font 5kg de frites sous vide, elles sont prêtes à l’ le bonheur, aussi, des clients en mal de frites faites maison ».D’autant plus locales que leur goût sucré est propre à la terre limoneuse des polders. C’est made in Baie du Mont-Saint-Michel. » Cet article vous a été utile ? Sachez que vous pouvez suivre La Gazette de la Manche dans l’espace Mon Actu . En un clic, après inscription, vous y retrouverez toute l’actualité de vos villes et marques favorites.

ChristopheNoyon - 03 21 10 56 53 - noyon.brasseur@ www.2caps.fr. Production de la Bière des 2 caps, Blanche de Wissant, Noire de Slack, etc. Magasin ouvert toute l'année du mardi au jeudi de 10 h 00 – 12 h 00 et de 14 h 00 – 17 h 00, vendredi et samedi de 10 h

^{David Deprez Producteur La pomme de terre, c’est mon carburant, mon moteur dans mon métier d’agriculteur ! C’est une production passionnante vous mettez en terre un tubercule et relativement rapidement, vous allez avoir une plante qui va pousser et se développer ; et en l’espace de 3 à 4 mois, vous récupérez 12 à 15 tubercules. Chaque année est différente nouvelles parcelles, nouvelles variétés, nouvelles conditions de culture, aléas de la météo… c’est toujours une nouvelle histoire ! La pomme de terre, c’est un aliment de base que l’on retrouve aux 4 coins du monde. C’est un véritable vecteur de lien social rien de tel que de se poser et de se retrouver autour d’un bon plat de pomme de terre. Entre le gratin, la vapeur, les frites, il y a plus 36 combinaisons qui génèrent autant de convivialité que de plaisir. Et moi je me régale dès l’apparition de mes premières pommes de terre dans mes parcelles ! La pomme de terre en un mot La convivialité Ma recette préférée Les pommes de terre sautées préparées par ma femme, avec un peu de viande, c’est parfait Thierry Bailliet Producteur & ageekculteur » Je suis la 11ème génération d’agriculteurs dans ma famille. La pomme de terre est une culture exigeante, en main d’œuvre, en suivi de culture. C’est une production qui n’admet pas forcément les erreurs, cela demande une vraie technicité. Depuis 5 ans, je partage avec succès les expériences de mon métier sur YouTube, aussi bien avec d’autres agriculteurs qu’avec le grand public. Car la pomme de terre est la véritable représentation de la valeur nourricière de l’agriculture. Elle est à elle seule un élément fondamental dans les productions agricoles françaises et dans le cœur de notre alimentation en général. La pomme de terre en un mot L’entraide Ma recette préférée Le gratin dauphinois Claire Genova Productrice Après mes études d’ingénieur agronome, je suis partie 15 ans en Afrique pour des projets de développement à caractère humanitaire. A mon retour en France, on a repris l’exploitation de ma belle-famille en Eure-et-Loir, qui avait pour cœur de métier la production de pommes de terre. Afin d’accompagner le développement de la production, je me suis beaucoup investie dans l’emploi local et l’insertion des personnes en situation précaire. En créant un groupement d’employeurs au début des années 2000, j’ai pu à la fois me consacrer à ma passion pour la terre, et y associer ceux qui y vivent. Mon talent à moi, c’est la gestion des femmes et des hommes le facteur humain, la transmission, c’est essentiel dans la production de pommes de terre. La pomme de terre en un mot L’humain Ma recette préférée Des pommes de terre vapeur avec juste un filet d’huile d’olive et du gros sel, nature. Pascale et Benoît Decoëne conditionneurs, négociants Notre métier de conditionneur/négociant, consiste à passer des contrats avec des producteurs afin qu’ils produisent ce dont le marché a besoin. Une fois les pommes de terre récoltées, on va les stocker dans notre entreprise, les calibrer, les laver, les trier et les conditionner. Une autre particularité de notre métier, être très réactif et à l’écoute de nos clients grande distribution, grossistes, export. La relation avec les producteurs est une chose très importante dans notre quotidien notre rôle est de savoir leur faire comprendre que les besoins évoluent, ceux des consommateurs en premier lieu. La confiance est indispensable, tout comme le partage d’informations. Chez nous, la pomme de terre est une histoire de famille. Je suis fils de conditionneur, Pascale est fille d’agriculteurs. Nous nous sommes rencontrés lors d’une formation en marketing au cours de laquelle nous devions faire la promotion de la variété de pomme de terre Nicola. Quand notre fils est né quelques années plus tard, nous l’avons appelé Paul Nicola sans s, comme la variété ! La pomme de terre en un mot la confiance> Ma recette préférée La pomme de terre au four Pascale et la purée Benoît Hélène Maillard conditionneur, négociant J’ai grandi dans une ferme puisque mon papa était producteur de pommes de terre. L’activité s’est ensuite diversifiée avec un site de conditionnement, l’entreprise s’est développée, et c’est tout naturellement que j’ai repris le flambeau familial quelques années plus tard. Mon frère travaille également dans l’entreprise, et nous avons su conserver un vrai esprit familial malgré nos 70 salariés. En tant que négociants, nous sommes à l’interface entre les producteurs et les clients grande distribution, grossistes, export. Cela demande de la réactivité les pommes de terre sont des produits frais, qui évoluent, il y a toujours des décisions à prendre rapidement pour s’adapter. La pomme de terre, c’est un produit facile à cuisiner, il y a 1001 façons de la préparer pour la déguster à plusieurs, en famille ou entre amis. Elle étonne, elle rassemble… elle me régale chaque jour autant dans mon métier que dans mon assiette ! La pomme de terre en un mot Le partage Ma recette préférée Des rattes au four avec un filet d’huile d’olive avec un peu de citron et du persil, un régal ! Yves & Léa Roussineau – père & fille Courtiers Nous, courtiers en pommes de terre, sommes des metteurs » en relation entre des vendeurs des producteurs, des conditionneurs et des acheteurs à l’export surtout. C’est un métier de contact, de terrain. Il faut savoir être réactif, s’adapter… et surtout très bien connaître le marché de la pomme terre ! La pomme de terre est un produit à la fois unique et multiple il existe plus de 1000 variétés avec autant de tailles, de couleurs et d’origines différentes. En fonction des pays, les préférences des consommateurs ne sont pas les mêmes, et les pommes de terre qui y sont commercialisées non plus… C’est un produit assez complexe et c’est ce qui rend notre métier aussi passionnant ! La pomme de terre en un mot Le contact Notre recette préférée Une recette traditionnelle de Lozère, la flèque », des pommes de terre vapeur cuites dans un bouillon de volaille avec un peu d’huile et de laurier un délice ! Sofian Tamzali Acheteur en grande distribution Mon métier, chef de produit acheteur, nécessite la passion pour le produit qui nous anime ! C’est ce qui permet d’être innovant, audacieux, d’avoir ce petit brin de folie qui donne parfois des success-stories auprès des consommateurs. La pomme de terre a ce pouvoir naturel d’être inspirante c’est avant tout un produit vivant, la simplicité à l’état pur. Mais la diversité des variétés, la diversité des terroirs et la diversité des usages rendent ce produit très riche à travailler. La pomme de terre symbolise tout cela le produit, les terroirs, les variétés et les usages que l’on peut en faire… et bien sûr le goût et le partage ! J’ai une sorte de rêve, c’est de pouvoir un jour avoir une carte de France des pommes de terre, comme on peut avoir une carte de France des vins ou des fromages… La pomme de terre en un mot La simplicité Ma recette préférée Une salade de pommes de terre vapeur aux anchois et aux oignons frais. Jean-Marc Brodbeck Primeur Je suis la 3ème génération de marchands de fruits et légumes au Touquet. Et aujourd’hui, la 4ème génération est à mes côtés mon fils et ma fille. C’est une très belle histoire familiale. La pomme de terre est magique, c’est une matière magnifique qui permet de découvrir les couleurs, les saveurs, les formes. Il y a autant de variétés que d’usages. En tant que détaillant, l’exigence et la connaissance du produit animent mon métier. Comme tous les produits frais, la pomme de terre exige que l’on soit aux petits soins pour la conserver, la mettre en rayon, la théâtraliser. La bonne connaissance de sa production et de ses variétés permet de mieux conseiller le consommateur dans son acte d’achat, dans son usage. Ce que nous transmettons tous les jours, c’est qu’avec une bonne pomme de terre, on se régale. C’est un produit d’une très belle simplicité, un légume d’avenir ! La pomme de terre en un mot La passion Ma recette préférée La purée, et en général des recettes simples car il faut retrouver les goûts, les vrais. Clara Schweitz Fille de producteur et future productrice Grand-Est – Duttlenheim 67 Clara a 20 ans. Après un bac scientifique en lycée agricole option écologie agronomie et territoire, elle s’est orientée vers un DUT génie biologique option agronomie. Aujourd’hui, elle poursuit ensuite une licence professionnelle agronomie, parcours ingénierie de l’entreprise agricole. Toute petite, elle regardait son père cultiver des pommes de terre. Passionnée par la terre, elle a orienté ses études vers l’agriculture. Après un stage dans le domaine des plants de pommes de terre, puis en station d’expérimentation dans les céréales, elle a eu l’envie de s’orienter vers la culture des pommes de terre. Et d’ici quelques années, pourquoi pas reprendre l’exploitation de son père, avec son cousin et sa sœur... En 2019, le Grand-Est est la 2ème région de production de pommes de terre avec 11% de la production totale, soit 656 000 tonnes. Le microclimat dont bénéficient les plateaux alsaciens permet de cultiver des pommes de terre de primeur, en complément des pommes de terre de conservation. Ce sont deux cultures bien distinctes, qui nécessitent une organisation calendaire complexe d’occupation des terres les pommes de terre de conservation sont récoltées à l’automne après un cycle de culture de 120 jours, tandis que les primeurs alsaciennes sont récoltées en juin-juillet, après un cycle de production de 90 jours. La pomme de terre en un mot L'ambition André Minguy Producteur de pommes de terre de primeur Bretagne, Ploumoguer 29 Chez les Minguy, on cultive la pomme de terre de primeur depuis toujours. Située à l’extrême pointe nord-ouest du Finistère, l’exploitation agricole de polycultures et d’élevage bénéficie de la douceur océanique nécessaire à sa culture. André et ses deux fils se répartissent les tâches entre production animale et végétale 15% de pommes de terre de primeur, du blé, du chou, des brocolis, du maïs. Une diversité de cultures facilitée par le cycle court de production de la pomme de terre primeur. En France, 50 à 70 000 tonnes de pommes de terre de primeur sont récoltées chaque année. Plantées après la période des gelées, elles sont les premières pommes de terre de l’année. Les tous premiers volumes proviennent de cultures sous serres ou sous arceaux. Cultivées en plein champ, elles affectionnent les climats doux et les terroirs qui se réchauffent rapidement. Elles s’épanouissent ainsi dans les zones littorales connues pour leurs microclimats sous influence maritime et leurs sols sablonneux îles de Ré et Noirmoutier, Bretagne, Normandie… La pomme de terre en un mot La fraîcheur Francisco Moya Négociant, conditionneur et exportateur de pommes de terre Hauts-de-France, Hazebrouck 59 Francisco est directeur d’une société et co-dirigeant d’un réseau qui regroupe 10 sites de conditionnement de pommes de terre sur toute la France, dont 6 dans la région des Hauts-de-France. Francisco a découvert la filière pommes de terre en 1986 au hasard de ses rencontres. Tandis qu’il étudiait l’espagnol et l’anglais à l’université, il dispensait des cours d’espagnol en parallèle dans une Chambre de Commerce et de l’Industrie pour financer ses études. En 1986, l’Espagne et le Portugal rejoignaient la CEE pour former l’Europe des 12 ». L’un de ses élèves à la CCI avait pour projet de se lancer dans l’exportation des pommes de terre en Espagne. Après avoir sympathisé, il a proposé à Francisco de participer à l’aventure en 1988 ! Aujourd’hui, Francisco commercialise des pommes de terre auprès d’une vingtaine de pays différents, en Europe et dans le monde entier. Rappelons que la France est le premier exportateur mondial de pommes de terre avec plus de 2,5 millions de tonnes chaque année. Nous exportons vers des pays qui manquent de pommes de terre, mais aussi vers des pays, comme la Belgique, l’Allemagne ou la Hollande, qui trouvent dans l’offre française un complément à leur offre nationale, en termes de qualité, de variétés mais aussi de durée de conservation. » La pomme de terre en un mot Une aventure humaine Alexandre Lahcen Primeur Île-de-France, Boulogne-Billancourt 92 Alexandre est primeur en fruits et légumes sur les marchés. C’est un métier passion qu’il a découvert au fil de ses aventures humaines. À 15 ans, Alexandre débute un CAP pâtisserie. À la recherche d’un job étudiant, il a l’occasion de travailler sur les marchés les week-ends. Il apprécie l’ambiance petit village » qui y règne, le contact avec les consommateurs, les notions de service et de conseil. À cette même époque, un ami a l’opportunité de reprendre une place sur un marché. Alexandre, passionné par sa propre expérience, lui propose son aide. C’est ainsi qu’une grande aventure professionnelle et une belle amitié débutent Je n’ai pas choisi mon métier, c’est mon métier qui m’a choisi ! L’entraide est à l’origine de celui que je suis devenu, notamment primeur en fruits et légumes. ». Les deux compères ont débuté avec très peu de produits. 15 ans après, ils proposent près de 150 références tous les jours. Sur leur étal, il y a toujours à minima 3 sortes de pommes de terre pour répondre à la demande des clients des pommes de terre qui tiennent bien à la cuisson pour réaliser une salade, des pommes de terre qui au contraire se délitent, pour une purée fondante, ou encore des pommes de terre adaptées pour obtenir des frites croustillantes et bien dorées ! En France, on recense 12 000 primeurs, 6 500 en magasin et 5 500 sur les marchés. Les primeurs commercialisent près de 30 % des fruits et légumes vendus sur le territoire national. Sur les marchés, 2/3 des commerçants alimentaires sont des primeurs. La pomme de terre en un mot La vie}

Ilconstata les qualités nutritionnelles de la pomme de terre lors de sa captivité en Prusse. Au 18ème siècle, la famine touchant encore la France à cette époque, Parmentier y fit planter des champs de pommes de terre aux alentours de

Producteurs locaux Vente à la ferme - Acheter directement vos produits à la source chez les particuliers ou les petits producteurs locaux. Retrouvez, tous les jardiniers, producteurs et cultivateurs locaux autour de chez vous en vente directe, dans votre département Ain 01 Aisne 02 Allier 03 Alpes-de-haute-Provence 04 Haute-Alpes 05 Alpes-Maritimes 06 Ardèche 07 Ariège 09 Aube 10 Aude 11 Bouches-du-Rhône 13 Calvados 14 Cantal 15 Charente 16 Charente-Maritime 17 Cher 18 Corrèze 19 Corse du sud 2A Haute-Corse 2B Côtes-d'Armor 22 Creuse 23 Dordogne 24 Doubs 25 Drôme 26 Eure 27 Eure-et-Loir 28 Finistère 29 Gard 30 Haute-Garonne 31 Gers 32 Gironde 33 Hérault 34 Ille-et-Vilaine 35 Indre-et-loire 37 Isère 38 Jura 39 Landes 40 Loir-et-Cher 41 Loire 42 Haute-Loire 43 Loire-Atlantique 44 Loiret 45 Lot 46 Lot-et-Garonne 47 Lozère 48 Maine-et-Loire 49 Manche 50 Marne 51 Haute-Marne 52 Mayenne 53 Meurthe-et-Moselle 54 Meuse 55 Morbihan 56 Moselle 57 Nièvre 58 Nord 59 Oise 60 Orne 61 Pas-de-Calais 62 Puy-de-Dôme 63 Pyrénées-Atlantiques 64 Hautes-Pyrénées 65 Pyrénées-Orientales 66 Bas-Rhin 67 Haut-Rhin 68 Rhône 69 Haute-Saône 70 Saône-et-Loire 71 Sarthe 72 Haute-Savoie 74 Paris 75 Seine-Maritime 76 Seine-et-Marne 77 Yvelines 78 Deux-Sèvres 79 Somme 80 Tarn 81 Tarn-et-Garonne 82 Var 83 Vaucluse 84 Vendée 85 Vienne 86 Haute-Vienne 87 Vosges 88 Yonne 89 Essonne 91 Hauts-de-Seine 92 Seine-Saint-Denis 93 Val-de-Marne 94 Val-d'Oise 95 Guadeloupe - Martinique - La Réunion 97 Producteurs locaux en vente directe - Vente à la ferme - Jardiniers particuliers. Vente directe producteurs Ain 01 Le jardin des Camelles 01240 Dompierre-sur-Veyle Cerise 01500 Ambérieu en bugey Gambetta 01660 Mézériat Vente directe producteurs Aisne 02 Abbaye 02110 Montbrehain Au potager 02110 Fontaine-Uterte Potager tomates 02600 Vivières Vente directe producteurs Allier 03 BEAUX KAKIS MUSCAT ET SHARON 03100 Montluçon les logrillons 03220 Vaumas Les jardins du bord de Loire 03230 Beaulon Mon petit paradis 03700 Bellerive-sur-Allier Vente directe producteurs Alpes-de-Haute-Provence 04 La ferme permacole de Chacornac 04150 Villa Ephilia Carniol topimaron 04190 Les Mées Vente directe producteurs Haute-Alpes 05 Jtlm mon pais 05160 Pontis rêve de terre 05300 Laragne-Montéglin le jardin de Fée 05500 Saint-Bonnet-en-Champsaur Vente directe producteurs Alpes-Maritimes 06 Aromanice 06000 Nice Le jardin de Sam 06130 Grasse les paniers de tom 06160 Antibes La Damijo 06200 Nice Cycy garden 06250 Mougins Le petit potager de Fabrice 06340 La Trinité Les Vergers de Boirie 06500 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juju 13510 Éguilles Delice rouge 13630 Eyragues Vente directe producteurs Calvados 14 Labitasion 14190 Valambray Mon petit jardin bio 14250 Lingèvres Ma spirale potagère 14340 Bonnebosq la redoute 14470 Courseulles-sur-Mer Vente directe producteurs Cantal 15 Le jardin de loulette 15380 Moussages Vente directe producteurs Charente 16 LE GOND'OR 16160 Gond-Pontouvre Mon pote âgé 16210 Saint-Romain Jardifruit 16360 Condéon Mon potager familial 16500 Abzac JARDIN DE BLACKMOON 16570 Saint-Genis-d'Hiersac Papitino 16710 Saint-Yrieix-sur-Charente Vente directe producteurs Charente-Maritime 17 Potager Cuvillier 17100 Saintes Perma'potager 17100 Saintes Jardin Bio 17100 Saintes Marie 17113 Mornac-sur-Seudre La mauvaise Herbe 17400 Saint-Martin-de-Juillers Moulin 17240 Saint-Dizant-du-Gua Spiruline de Port d'Envaux 17350 Port-d'Envaux Le rucher des cadelis 17690 Angoulins Vente directe producteurs Cher 18 Mes Légumes du Jardin 18160 La Celle-Condé Le domaine de yaya 18270 Sidiailles Le potager de Blancafort 18410 Blancafort Vente directe producteurs Corrèze 19 Le jardin 19140 Saint-Ybard Le potager de Sébastien et Aurélie 19210 Lubersac Ghis 19400 Argentat-sur-Dordogne Vente directe producteurs Corse du sud 2A Le jardin d'Eden 20090 Ajaccio Vente directe producteurs Haute-Corse 2B Ruchers sampiero 20117 Eccica-suarella le potager de l'Auberge Kallisté 20140 Serra-di-Ferro Le Panier d'Emilie 20214 Calenzana Ferme Paradis 20290 Lucciana Vente directe producteurs Côtes-d'Or 21 le jardin aux abeilles 21110 Aiserey Mon petit poulailler 21300 Chenôve Vente directe producteurs Côtes-d'Armor 22 Essai 22000 SAINT-BRIEUC Le potager d’Antho 22150 PLEMY Le jardin des grelinettes 22160 MAEL-PESTIVIEN Le potager de Jeanne à pouldouran 22580 PLOUHA Ruet Sauvage 22750 SAINT-JACUT-DE-LA-MER Le Tertro 22980 SAINT-MELOIR-DES-BOIS Vente directe producteurs Creuse 23 Le jardin de l'abondance 23250 Sardant Vente directe producteurs Dordogne 24 Au petit bonheur les champs 24140 MAURENS Potager Maison Sarladais 24200 SARLAT-LA-CANEDA La famille Henri 24400 ISSAC Le jardin des ruezs 24450 SAINT-PIERRE-DE-FRUGIE Chez Louisette 24480 LE BUISSON-DE-CADOUIN FERME PECESTIER 24540 CAPDROT Vente directe producteurs Doubs 25 Chez PatMy 25220 VAIRE-ARCIER Chez moi 25400 AUDINCOURT Oeufs fermier 25500 LES FINS Vente directe producteurs Drôme 26 Le coin du foin 26000 VALENCE Le potager d'Emilie 26120 PEYRUS Coccinelle de REV 26160 ROCHEFORT-EN-VALDAINE Les Jardins du CowBoy 26530 LE GRAND-SERRE Les fruits du coteau 26600 VEAUNES ferme de serpolet 26750 SAINT-MICHEL-SUR-SAVASSE Vente directe producteurs Eure 27 Jardin des Vikings 27340 Criquebeuf-sur-Seine Le P'tit Atelier Normand 27400 Louviers Chez Juliette 27540 Ivry-la-Bataille les p'tites bernadieres Bio 27800 Saint-Pierre-de-Salerne Vente directe producteurs Eure-et-Loir 28 Potager nature 28130 Hanches Potager familial 28130 Hanches Ramène ta fraise 28320 Bailleau-Armenonville Les legumes bio 28320 Bailleau-Armenonville Vente directe producteurs Finistère 29 Les jardins de Kerkoës 29170 Kerloes Le potager de Julien 29300 Tréméven Les p'tits bouts de jardin 29450 Commana Le potager de Georges 29610 Plouigneau Potager du Goyen 29710 Landudec li papap 29800 La Forest-Landerneau les cocottes des Abers 29870 Landéda Vente directe producteurs Gard 30 Les Jardins du cow-boy 30100 Alès Les Restanques de Provence 30400 Villeneuve-lès-Avignon Da cruz 30350 Saint-Jean-de-Serres Vente directe producteurs Haute-Garonne 31 Fruitiers 31100 Toulouse Les jardins du Rauzé 31190 Puydaniel Potager de Marie 31500 Toulouse Stanley 31320 Péchabou Jardin a l'ancienne 31380 Montastruc-la-Conseillère Viladbra 31400 Toulouse Ô marché de sandrine 31450 Noueilles Le dalphinat levant 31460 Auriac-sur-Vendinelle La Roseraie 31500 Toulouse Le jardin de l'olivier 31590 Verfeil Les semis de Fiona 31620 Villaudric Choupiland 31830 Plaisance-du-Touch Le jardin de Voltaire. 31830 Plaisance-du-Touch Vente directe producteurs Gers 32 Jardin Sainte Marie 32200 Sainte-Marie La petite ferme de l'Isle 32270 L'Isle-Arné A la bonne franquette 32400 Ségos le jardin de Samsara 32500 Goutz Les serres de Dellarossa 32600 Pujandran Vente directe producteurs Gironde 33 Petite nature urbaine 33150 Cenon Le verger du Vivey 33150 Cenon Chez Sarah et Manu 33310 Lormont Jardin Tinabo 33380 Biganos Les fruits de Nenette 33440 Ambarès-et-Lagrave DAVY 33470 Gujan-Mestras Le jardin de Benjamin 33680 Saumos Mon potager 33760 Arbis Le potager de Cécile 33760 Montignac Le potager du Pouppy. 33760 Faleyras Le potager de Gabaye 33920 Saint-Savin Vente directe producteurs Hérault 34 Safranier lansargues 34130 Lansargues Le petit jardin de Léa 34210 Olonzac surplus familial 34400 Lunel Le potager de Caméleon 34400 Lunel Maraîcher producteur Marius 34490 Corneilhan Panier coeur herault 34700 Lodève Le jardin de Loïc 34740 Vendargues Vente directe producteurs Ille-et-Vilaine 35 Potager de la famille 35230 Orgères Le potager de la douve 35410 Nouvoitou Le potager de william 35850 Gévezé Ludoma 35850 Irodouër La fée folle 35890 Bourg-des-Comptes Vente directe producteurs Indre-et-loire 37 Jardin d'Emilie 37000 Tours DALBERA 37220 Sazilly Potager d Hermine 37270 Véretz le potager de Sylvie 37270 Montlouis-sur-Loire mon p'tit potager 37700 Saint-Pierre-des-Corps Le potager de Séb 37800 Nouâtre Vente directe producteurs Isère 38 Le potager des Vernes 38110 La Chappelle de la Tour Le potager en pente 38190 Villard-Bonnot Le potager de Laurence 38230 Tignieu-Jameyzieu Le pote âgé 38300 Maubec Jardin de Curiosités Mont'Âne services 38390 Montalieu vercieu Les cocottes 38490 Granieu Jardin AB 38500 Saint-Cassien Le jardin du Ronzaret 38590 Brézins oeuf 38850 Chirens Vente directe producteurs Landes 40 Le potager de cricri 40300 Labatut Vente directe producteurs Jura 39 Le derochoir 39600 Arbois Vente directe producteurs Loir-et-Cher 41 Les jardins d'Aude et lee 41190 Valencisse Poule heureuse 41210 Neung-sur-Beuvron Potager 41320 Châtres-sur-Cher Vente directe producteurs Loire 42 Le jardin de Jé 42000 Saint-Étienne Le jardin pouillerot 42110 Pouilly-lès-Feurs Le potager d'Isa 42260 Amions Vente directe producteurs Haute-Loire 43 La Crozette 43120 Monistrol-sur-Loire pluie de noisette 43130 Retournac Jardins de l'herm 43200 Le Pertuis Le Jardin de Bruchères 43240 Saint-Just-Malmont Vente directe producteurs Loire-Atlantique 44 Jardin éco-nature-bio 44110 Châteaubriant Le potager de l'impasse 44160 Pontchâteau Potager du Launay 44200 Nantes Le potager de Fred 44340 Bouguenais Sa mère nature 44360 Saint-Étienne-de-Montluc La micro-ferme de Charles et Marine 44450 Saint-Julien-de-Concelles Le jardin de Gaëlle 44450 Divatte-sur-Loire La mini ferme de Jack 44720 Saint-Joachim Jardin du tournesol 44980 Sainte-Luce-sur-Loire Vente directe producteurs Loiret 45 Sermaises 45000 Orléans RUCHER DES 4 VALLEES 45210 Rozoy-le-Vieil Le potager de Mass 45260 Châtenoy Les bonnes semences 45360 Châtillon-sur-Loire La petite parcelle 45360 Châtillon-sur-Loire Vente directe producteurs Lot 46 Stéphane 46270 Bagnac-sur-Célé mon potager 45600 Capdenac Vente directe producteurs Lot-et-Garonne 47 Rigoulferme 47110 Rigoulieres Le jardin d'Aline 47390 Layrac La Rose 47400 Hautesvignes Vente directe producteurs Lozère 48 Terre de partage 48120 Saint-Alban-sur-Limagnole Vente directe producteurs Maine-et-Loire 49 Potage 49300 Cholet Vente directe producteurs Manche 50 le jardin d'Eugénie 50300 Saint-Martin-des-Champs La cabane bleue 50680 Villiers-Fossard potager de didine 50700 L'eglise Vente directe producteurs Marne 51 Mon potager 51150 Juvigny Witry-Garden 51420 Witry-lès-Reims Eden Recup 51600 Suippes Vente directe producteurs Haute-Marne 52 au JARDIN 52000 Chaumont Ferme de geta 52160 Poinsenot Le TIENO 52200 Vauxbons Vente directe producteurs Mayenne 53 La croix Verte 53150 Montsûrs-Saint-Céneré Vente directe producteurs Meurthe-et-Moselle 54 Badger's Garden 54470 Saint-Julien-lès-Gorze FARM' SAM 54800 bbéville-lès-Conflans HESPEL 54800 Abbéville-lès-Conflans Vente directe producteurs Meuse 55 O ' carré potager 55120 Clermont-en-Argonne Jardin de Virginie 55170 Savonnières-en-Perthois Vente directe producteurs Morbihan 56 LA CASA DEL 9 56240 Inguiniel La petite ferme de Kerglerec 56440 Languidic Bio 56700 Brandérion Ferme de cliscoët 56880 Ploeren Vente directe producteurs Moselle 57 Ptite Seille 57170 Château-Salins Le potager de Nico 57170 Hampont Ciboulette et compagnie 57410 Petit-Réderching Vente directe producteurs Nièvre 58 Potager du Châtelet 58350 Coméry Vente directe producteurs Nord 59 KITCHEN GARDEN 59263 Houplin-Ancoisne le potager de la Cense 59310 Faumont Le Potager de Mathieu 59330 Hautmont Potager de Benjamin et aurélie 59600 Élesmes Le pré d'has 59710 Avelin Vente directe producteurs Oise 60 Isa et Benji 60017 Ansauvillers Oeuf de poule 60112 Vrocourt chez DD 60240 Le Mesnil-Théribus Rucher les bâtisses libres 60240 Chaumont-en-Vexin Du vent dans les cytises 60340 Villers-sous-Saint-Leu Perma-Cotte 60480 Reuil-sur-Brêche La ferme de Marconville 60650 Villers-Saint-Barthélemy Au jardin d'Ully 60730 Ully-Saint-Georges Le petit potager de Gabriel 60800 Lévignen Vente directe producteurs Orne-61 Ei Bertrand Happe 61130 Saint-Germain-de-la-Coudre La ferme de Marley 61160 Brieux La Ferme Sources de Vie 61370 Saint-Pierre-des-Loges Vente directe producteurs Pas-de-Calais 62 Le Naturel avant tout 62120 Norrent-Fontes Manu et severine 62130 Saint-Pol-sur-Ternoise Le Bout de Jardin 62180 Rang-du-Fliers Mon potager 62217 Agny Au bon produits 62270 Frévent Le jardin de Sainte Berthe 62490 Quiéry-la-Motte Le port'ail dorée 62860 Bourlon Vente directe producteurs Puy-de-Dôme 63 Noisettes 63100 Clermont-Ferrand Chez ben 63116 Beauregard-l'Evêque Ferme des Bougnoux 63190 Bort-l'Étang Le jardin de Mina 63200 Riom Le jardin de Kat 63440 Blot-l'Eglise Lafond 63520 Domaize Vente directe producteurs Pyrénées-Atlantiques 64 LE VALLON DE LA ROUSSANE 64150 Lahourcade PARADIS DES OISEAUX 64160 Escoubès Les Jardins du Cot 64260 Sainte-Colome le jardin de Laura 64270 Puyoô Kiwi 64300 Argagnon Le potager du lac 64370 Doazon Jardin de Florent 64400 Verdets Vente directe producteurs Hautes-Pyrénées 65 Le jardin de Marie 65190 Tournay Jardin fermier les mille idées 65230 Puntous les jardins d'Evrenne 65400 Estaing Mes poules, mes oeufs. 65700 Vidouze Vente directe producteurs Pyrénées-Orientales 66 Mon jardin 66000 Perpignan Manger 5 fruits et légumes 66000 Perpignan Jardin bio de Yaz 66200 Elne Oeufs de poule 66350 Toulouges Martine 66700 Argelès-sur-mer Vente directe producteurs Bas-Rhin 67 Le jardin d iseye 67170 Krautwiller LIO 67600 Muttersholtz Vente directe producteurs Haut-Rhin 68 Chez Mamounette 68127 Niederentzen Le Potager De Robin 68200 Mulhouse La Perma' de Sacha 68640 Muespach-le-Haut Vente directe producteurs Rhône 69 La ferme du poitou 69002 Lyon Le botru 69008 Lyon Le potager du 8eme 69008 Lyon Mon potager 69140 Rillieux-la-Pape Jardin de Mosouvre 69210 Lentilly Happy cherries 69680 Chassieu La petite ferme des Sauvages 69860 Ouroux Délices des forêts 69870 Saint-Bonnet-le-Troncy Le jardin de Rognard 69970 Chaponnay Vente directe producteurs Haute-Saône 70 Permaculture Bardy 70140 La Résie Saint-Martin Mon potager 70160 Amance Légumes de volon 70180 Volon Au fil des saisons 70400 Héricourt Vente directe producteurs Saône-et-Loire 71 La bonne terre 71290 Cuisery jardin des Babout 71390 Saint-Boil Le jardin des bibous 71480 Condal Mare sougeots 71590 Gergy Vente directe producteurs Sarthe 72 potager santé 72140 Le Grez de bon matin 72300 Précigné Maison Leroy 72330 Oizé Le jardin de la Vallee 72450 Montfort-le-Gesnois Rue Haute 72500 Montval-sur-Loir de bon matin 72378 Vion le potager fruitier 72500 Montval-sur-Loir La fougère & le bambou 72540 Saint-Christophe-en-Champagne Vente directe producteurs Haute-Savoie 74 Pouilly 74130 Contamine-sur-Arve Légumes de Bellecombe 74150 Moye Jardin de Clergeon 74150 Moye Au fraisy 74230 La Balme-de-Thuy Le potager de Claude et Suzon 74330 Choisy Potager de la fin de cheville 74500 Évian-les-Bains Entreprise Mathieux 74540 Héry-sur-Alby Vente directe producteurs Paris 75 Mon jardin d'hiver 75003 Paris Le Potager de Anne 75017 Paris Potager en permaculture 75017 Paris v Seine-Maritime 76 Ferme de Stéphane - Route de Darnetal 76000 Rouen Notre jardin ... 76160 Darnétal Auguste 76280 Criquetot-l'Esneval Potager du buquet 76500 Elbeuf Potager de Saboutot 76560 Prétot-Vicquemare Mandala potager 76690 Esteville Les jardins de Nounou 76720 Cropus Jardin de la belhumeur 76780 Argueil Khao 76850 Fresnay-le-long Vente directe producteurs Seine-et-Marne 77 Le jardinnet de Laurent 77130 Montereau-Fault-Yonne Nature et jardins 77130 Montereau-Fault-Yonne Vente direct de la Ferme CLAVELOU 77167 Bagneaux-sur-Loing Le petit Potager 77320 Meilleray Vaires sur marne 77360 Vaires-sur-Marne Le potager nature - 77400 Thorigny-sur-Marne Le Jardin de Demeter 77400 Thorigny-sur-Marne Nature 77510 Rebais Le jardin du phoenix 77590 Bois-le-Roi NATURA77 77600 Bussy-Saint-Georges Potager de Lillie 77600 Conches-sur-Gondoire Le Coucou 77640 Jouarre Vente directe producteurs Yvelines 78 Brouëssy 78114 Magny-les-Hameaux Aromatiques 78150 Le Chesnay Edenia 78200 Mantes-la-Jolie Gagny légume bio 78340 Les Clayes-sous-Bois Plants Potager BIO 78370 Plaisir Rucher de la plaine de Versailles 78450 Villepreux Plants potager 78490 Boissy-sans-Avoir Les serises 78640 Neauphle-le-Château LE JARDIN DE COCO 78650 Saulx-Marchais Potager du roi 78690 Les Essarts-le-Roi CHEZ MICHEL 78780 Maurecourt COUEDON APICULTURE 78950 Gambais Vente directe producteurs Deux-Sèvres 79 79120 Messé Les légumes des Greniers 79150 Saint Maurice Étusson La Vazonnière 79240 Le Busseau Plantes aromatiques et maraichères 79240 Largeasse Vente directe producteurs Somme 80 Le potager de famille 80100 Abbeville Le Potager de Dedette 80132 Cambron Le potager des tours d'happlincourt 80200 Villers-Carbonnel happy jardin 80260 Rubempré Vente directe producteurs Tarn 81 Le potager de coco 81100 Castres le potager du Theron 81190 Moularès Le potager de Lisa 81310 Parisot RANCH MON PETIT LOUP 81380 Lescure-d'Albigeois Mon Potager Vivant 81990 Fréjairolles Vente directe producteurs Tarn-et-Garonne 82 Wonderland 82100 Castelsarrasin Vend citrouilles Butternut 82340 Dunes Kiwis 82370 Corbarieu Vente directe producteurs Var 83 Les jardins de Lilie 83170 Brignoles Le potager de Mémé Quine 83250 La Londe les maures Le potager de Slo. 83260 La Crau Cerisier 83300 Draguignan Potager ambulant 83340 Le Cannet-des-Maures Raph et jess 83440 Seillans La restanque 83570 Carcès Vente directe producteurs Vaucluse 84 La belle verte 84160 Draguignan le jardin des ferrailles 84190 Beaumes-de-Venise vente de légumes du potager 84310 Morières-lès-Avignon Vente directe producteurs Vendée 85 Le temple de l'abondance 85170 Beaufou FamilyGarden 85220 Apremont Plantes Exotiques 85260 Montréverd Les jardins de Bel-Air 85260 Montréverd Mon pot âgé 85450 Chaillé-les-Marais Pommes de terre amandine 85750 Angles Vente directe producteurs Vienne 86 Les poules aux oeufs frais 86130 Jaunay-Marigny chaumont 86240 Fontaine-le-Comte Mes p'tits œufs de séchaud 86290 Saint-Léomer Vente directe producteurs Haute-Vienne 87 Le potager du Chatenet 87380 Château-Chervix Le jardin des Lezes 87510 Saint-Jouvent Vente directe producteurs Vosges 88 Ruchéo 88000 Épinal Vente directe producteurs Yonne 89 Plaisir de cueillir 89140 Compigny Grange de Beauvais 89230 Venouse GAEC des Vincents 89240 Parly Verger de Doudou 89630 Quarré-les-Tombes Vente directe producteurs Essonne 91 Trois bouleaux 91120 Palaiseau 1 chemin vert 91120 Palaiseau Potager 91200 Athis-Mons Le Déjeuner sur l'herbe 91250 Saintry-sur-Seine Amour du potager 91250 Paray-Vieille-Poste La Ferme de Chardonnet 91470 Forges-les-Bains Vente directe producteurs Hauts-de-Seine 92 Micro Pousses Clamart 92140 Clamart Le potager à yoyo 92190 Meudon YGG Micro Farms 92800 Puteaux Vente directe producteurs Seine-Saint-Denis 93 NALA 93220 Gagny Poitou 93290 Tremblay-en-France La Ferme Sources de Vie 93400 Saint-Ouen Vente directe producteurs Val-de-Marne 94 Le potager enchanté 94000 Créteil Plaisir du Palais 94200 Ivry-sur-Seine Le Jardin de Bobda 94430 Chennevières-sur-Marne Le potager mixte 94500 Champigny-sur-Marne Vente directe producteurs Val-d'Oise 95 Chez moi 95170 Deuil-la-Barre Chez Arnaud 95230 Soisy-sous-Montmorency Eric 95490 Vauréal Vente directe producteurs Guadeloupe - Martinique - La Réunion 97 La pergola de Christophines 97119 Vieux-Habitants, Guadeloupe Le potager d'Alexandra 97213 Morne-Congo, Martinique Jardin à poivron 97490 Sainte-Clotilde, La Réunion CLICK & COLLECT pré-commandez sur le site, récupérez et payez vos produits directement chez le producteur. Et bien d'autres potagers, exploitations de producteurs, maraîchers, apiculteurs, produits du terroirs ... à découvrir en tapant votre ville dans le moteur de recherche du site pour des ventes en directes autour de chez vous. Nous vous souhaitonsà tous de belles rencontres potagères - L'équipe DirectPotager [Vente directe producteurs, ferme, cultivateurs] filière le NEPG (Groupe des Producteurs de Pommes de terre du Nord-ouest européen / North-western European Potato Growers) estime que les emblavements de pommes de terre dans la zone UE-5 (pays du NEPG) pourraient tourner autour de 546 500 ha, soit une progression d’environ 19 500 ha comparé à la saison passée. J'accepte de recevoir les actualités de Tauziet& produit est momentanément 100% sécuriséLivraison circuit frais Respect de la chaîne du froidPlusieurs commandes = 1 colis uniqueDescriptionLes fruits et légumes de Christophe et Séverine Latour Il y a maintenant 15 ans, le couple Latour commençait le maraîchage en faisant pousser petits pois, fèves et pois chiches. Maintenant membre du collège culinaire de France, le couple a créé autour de lui une communauté de maraîchers français dont la qualité des produits les emmène sur les plus grandes tables parisiennes. Ces fruits et légumes exceptionnellement bons donneront une dimension étoilée à vos assiettes. C'est dans ce contexte que nous vous proposons ces pommes de terre de qualité. Les Pommes de terre Bintje La pomme de terre aussi appelée la patate est originaire du Pérou dans le sud ouest de l'Amérique du Sud. Elle est aujourd'hui cultivée par Christophe et Séverine, dans le respect d'une agriculture raisonnée. Elle est une source importante de glucides et peut apporter selon la cuisson, vitamines et protéines. Faites-en de délicieuses purée, des frites ou encore des pommes de terre à la vapeur. Ces délicieuses pommes de terre accompagneront vos meilleurs repas et ravira petits et grands ! Caractéristique 100% Origine France, Lot-et-Garonne100% agriculture raisonnée100% pommes de terre bintje. Colis de 10 Kilos Conservation & Conseils de dégustation Conservation Vos pommes de terre seront à conserver dans un endroit sombre et sec. Une cave serait l'idéal pour les conserver 2 à 3 mois. A température ambiante, vous pourrez les garder une à deux semaines. Ne les placer pas au réfrigérateur. Une fois cuite, vous pourrez les garder dans votre réfrigérateur jusqu'à 5 jours. Les conseils de dégustation de Tauziet Nos pommes de terre au four Pour cela il nous faudra 1 kg de pommes de terre 15 cl d'huile d'olive Un peu de poivre et de sel Nous commencerons par laver nos pommes de terre pour les couper en deux. Posez une grande feuille de papier cuisson sur une plaque allant au four puis deposez-y vos pommes de terre que nous salerons, poivrons et arrosions d'huile. Enfourner à thermostat 7 et faites cuire jusqu'a ce que ces dernières soient bien dorées. Toujours un délice ! Lassociation la Belle du Lié a démarré un travail avec les producteurs de pommes de terre de la commune pour réfléchir à la structuration de la filière. « La Pomme de Terre de Plœuc-L’Hermitage est reconnue dans notre secteur et bien au-delà. Le plant est la spécialité de nos producteurs mais ceux-ci vendent aussi de la Magasin Ouvert Du mardi au samedi de 9h30 - 19h 04 76 48 68 67 13 Rue des Montagnes de LansEspace Comboire - 38130 Échirolles La carte des producteurs locaux autour de moi100% local Bassin Grenoblois, Belledonne, Bièvre, Bugey, Chartreuse, Nord Isère, Oisans, Royans, Sud Grésivaudan, Terre Froide, Vercors. Je découvre les producteurs locaux autour de liste des producteurs locaux autour de moiRetrouvez les informations sur tous les producteurs de la boutique LE COMBOIRE DE LA ROUYELa Bergerie de la Rouye rassemble un élevage de brebis et de vaches à Bouvante, au cœur du Parc Naturel Du Vercors. Tous les animaux d’Elodie et Zacharie sont élevés en plein air et nourris avec leurs propres fourrages et céréales. Le lait des 120 brebis Lacaunes sert à la fabrication des fromages lactiques, pâtes pressées et yaourts. Les 80 brebis Préalpes du Sud produisent des agneaux vendus en caissette et les 30 vaches de race Aubrac et Limousine produisent des veaux de ferme est en phase de conversion vers l'agriculture biologique. Elle détient les labels Valeur Parc Naturel Régional » et Ferme du Vercors » et la viande d'agneau est label rouge Agneau de l'Adret ».Zacharie BELLE06 38 34 39 chemin de la rouye26190 BOUVANTEbergeriedelarouye MILLONL’exploitation Cartier-Million est située sur la commune des Adrets et comporte une soixantaine de vaches de race Aubrac. Yves et Bénédicte nourrissent leurs vaches principalement à l’herbe des coteaux et alpages de Belledonne, où elles séjournent quatre mois dans l’ animaux sont élevés dans le respect de l’animal et des traditions de leur terroir. Les nouvelles mères destinées à agrandir le cheptel sont rigoureusement sélectionnées en Aubrac pour garantir les meilleures viandes. On retrouve pour le Veau Saucisse, Escalope , Côte sans os, Grenadins, Blanquette, Rôti, Epaule, Noix et Quasi... Pour le Bœuf Bavette, Faux filet, Onglet, Rond de gîte, Bourguignon, Paleron, Jarret, Plat de côte, Steak haché, Saucisse et Merguez…Yves & Bénédicte CARTIER MILLION06 07 09 90 Alpaix38190 LES ADRETSlesruchersdechartreuse DU GOURRATLe Domaine de Gourrat est situé à Pajay, dans le nord-est de l'Isère. L’exploitation d’une trentaine d’hectares en polyculture est transmise dans la famille depuis 3 du sol, leur technique et leur savoir-faire permettent à Marc et Alexandre père et fils de proposer une production de qualité. Ils pratiquent une culture raisonnée dans leurs vergers, avec des méthodes fruits sont triés et rangés à la main par couleur et grosseur. Leur aspect est aussi important que leur goût, afin de satisfaire les consommateurs. Retrouvez les asperges et autres fruits savoureux Pommes, Poires, Cerises, Raisin de table, Framboises, Fraises, Groseilles, Cassis…Alexandre & Marc POINT06 08 93 12 78120 chemin du gourrat38260 PAJAYmarcpoint TRICHONLe Domaine Trichon cultive 12 hectares de vignes implantées sur les bords du Rhône, dans le territoire du Bugey. Claire et Stéphane travaillent en Agriculture Biologique, dans le respect de l'environnement en utilisant la Bourdaine et l'Ortie pour stimuler les défenses naturelles de la sein de ce domaine familial, l’aspect écologique est très important au niveau du travail de la vigne et lors de la manipulation des vins. Dans une culture raisonnée, ils élaborent avec amour et passion des vins authentiques et de caractère. Rouges, blancs ou rosés, appréciez les saveurs de leurs vins AOC Bugey, ainsi que leur jus de raison TRICHON04 74 39 83 chemin du lavoir01680 FERME DES VILLARDESLa Ferme des Villardes est une exploitation familiale, installée depuis 5 générations sur les contreforts du Vercors à Izeron. La ferme s’étend sur 70 hectares comprenant des noyers, des petits fruits rouges, des pommiers de variété ancienne, des céréales et le reste en herbe, afin d’accueillir un troupeau de 40 vaches, dont un petit effectif de race locale Villard de Lans ».Catherine et Lucien proposent une gamme de confitures, jus et sirops élaborés et transformés avec grand soin, ainsi que des conserves à base de Ferme des Villardes détient les labels Valeur Parc Naturel Régional » et Ferme du Vercors ».Lucien DUBOUCHER04 76 64 01 94188 rue des brosses38160 IZERONlafermedesvillardes FERME DU MUGUETLa Ferme du Muguet située à Romagnieu se compose de 80 hectares. Céline et Stéphane sont des producteurs laitiers fermiers très sensibles à l’environnement qui travaillent en "non labour" afin de favoriser les micro-organismes naturels du élèvent 45 vaches laitières de race Prim’Holstein et Jersiaise dont le lait sert à fabriquer toute une gamme de produits laitiers au lait cru Fromages Faisselles, Yaourts fermiers, Flans desserts, Beurre de Baratte, Crème…La Ferme du Muguet a obtenu le critère HVE haute valeur énergétique et fait partie du "Groupe des 3000" qui travaille sur la valorisation des couverts végétaux afin de limiter très fortement l'utilisation des produits REVOL06 14 88 16 Chemin de Bageron384980 FERME DU REVOLLETLa ferme du Revollet est un élevage de porcs naisseur-engraisseur, en plein air intégral, situé sur les coteaux de la plaine du et Vincent élèvent leurs animaux suivant les principes de l'agriculture raisonnée, dans le respect du bien-être animal et de l’environnement. La viande fraiche, la saucisserie et la charcuterie de porc sont fabriquées sans colorant, sans conservateur et sans sels ferme du Revollet propose également des noix lavées et triées à la main puis séchées "à l'ancienne" afin de conserver toutes leurs qualités gustatives, ainsi que de l’huile de & Gwenaëlle REBOUD06 87 28 60 route de Vinay38470 VATILIEUlafermedurevollet CHEVRE'RIELa chèvre’rie est un élevage d'une cinquantaine de chèvres de race Saanen, situé sur les hauteurs du village de Villard-Reculas au cœur de l' dans un environnement magnifique à 1500m d'altitude que Clément travaille après de ses bêtes, en respectant l’ production du lait de chèvre est intégralement transformée sur place en différents fromages d’exception au lait cru, dotés du label AB Tomme de chèvre ; Fromage de chèvre frais, mi-frais, mi-sec, sec ; Raclette de chèvre. Goûter les fromages de La chèvre’rie, c’est les adopter, mais sans vous rendre chèvre !Clément MARAIS06 73 16 53 191 route du clot de l’église38114 VILLARD RECULAclementmarais DE LAYATL’Escargot de Layat est une exploitation familiale située à 630m d'altitude à Val-de-Virieu, où Cédric et sa femme Sandra sont passionné par leur activité respective. Cédric, héliciculteur suit avec soin le cycle de vie de ses escargots, de la naissance à la transformation. Sandra cultive des légumes bio label AB sur 4000 m² de plein champs et 300 m² sous différents produits à base d’escargots mousses à toaster, escargots marinés, terrines, sans oublier les feuilletés aux escargots ou les escargots surgelés en coquille. Mais aussi des légumes de saison sous vide, en bocaux ou sous forme de soupe ou poêlées FERRAND06 99 47 37 251510 chemin de cardelles38730 VIRIEUchampsdelayat JARDINS DU FONTANILDepuis quatre générations, la ferme maraîchère Les Jardins du Fontanil cultive des fruits et légumes de saison, en agriculture biologique label AB.L’exploitation dirigée par Laurent Naselli et Nadège Koch est située au Fontanil-Cornillon et compte environ 10 hectares. 4 à 7 salariés assurent les récoltes au partie des cultures est effectuée sous serre en hiver et en plein champs l’été, afin de proposer des fruits et légumes de saison toute l’année. Retrouvez de nombreuses variétés de choux, pommes de terre, courges et navets en hiver, ainsi que des tomates, fraises, melons et pastèques en période KOCH & Laurent NASELLI06 23 20 93 968 rue des 4 sétérées38120 FONTANILlaurentnaselli VOLAILLELa Maison Martin est une entreprise familiale qui élève des volailles en plein air sur plus de 5 hectares à Saint-Sauveur. Avec une agriculture raisonnée depuis quatre générations et un grand savoir-faire, la ferme garantit des produits fermiers de propose une gamme complète de poulets, pintades, canards, canettes, mais aussi des dindes, oies et chapons pour les fêtes. Produits prêts à cuir entiers ou découpés, produits transformés pâté-croûte, terrines, saucisson à cuire.. et aussi des volailles vivantes d’ornement telles que des paons ou les poules Soie, Marans, Sussex tricolore, Vorwerk, Brahma, Sabelpoot…Sébastien MARTIN06 08 72 03 route de l’ancienne église38160 SAINT SAUVEURmartinvolaille DU VERCORSProducteurs fermiers au cœur du Parc Naturel Régional du Vercors, Florence et Éric sont aux petits soins de leurs 35 vaches laitières de race Montbéliard, Abondance et Villard de Lans. Chaque jour, elles produisent un lait de qualité qui permet aux agriculteurs glaciers de fabriquer artisanalement sorbets et crèmes glacées, yaourts et crèmes desserts aux saveurs incomparables. La ferme de la Pierre Blanche / O ’Lait du Vercors dispose des labels Ferme du Vercors », Marque Valeur Parc Naturel Régional », Bienvenue à la ferme » et leur Crème Glacée à la vanille a été approuvée par le Gault et & Eric JASSERAND06 74 62 31 colombets38112 MEAUDREOlaitduvercors RUCHERS DE CHARTREUSEDepuis 2014, le GAEC Les Ruchers de Chartreuse produit du miel, au milieu du Parc Naturel Régional de Chartreuse. Fuyant les grandes cultures, Hervé et Rémy sont des apiculteurs transhumants, qui prennent soin de leurs abeilles, en plaçant leurs ruches dans des sites proposent une large gamme de miels produits majoritairement en Isère, Drôme et Jura miels de châtaignier et d’acacia, miels de montagne, de forêt, de tilleul et de toutes fleurs, mais aussi des miels de lavande et de sapin. Découvrez la gamme MON MIEL, des miels de qualité à déguster sans modération !Hervé TAVERNIER & Rémy BAUDIN06 33 36 43 27Les jolys38134 ST JOSEPH DE RIVIERElesruchersdechartreuse produits locaux, un accueil super par les producteurs qui vous parlent de leurs produits avec enthousiasme. Des prix pas plus cher qu'ailleurs voire moins. Au top !!!!Damien R Magasin de qualité, fromage exceptionnel !Odile F De très bons produits...fruits légumes viande fromage etc...magasin tenu par les producteurs...je recommandePierre BOSCO Bon rapport qualité prix, fraîcheur des produits, un choix important de produits régionaux, le tout complété d’un accueil sympathique. Un magasin ou j’ai plaisir à faire mes G Super accueil. Produits de qualité. Parfait pour acheter des produits de proximité et faire vivre les fermes aux alentoursAudrey Cool de pouvoir acheter des produits cultivés local. Merci à vousAntoine Martin Les avis de nos clientsNous avons à cœur de satisfaire nos clients. Découvrez leurs témoignages. 5fQl.

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